Tom Yam Ketam (",)~

bahan :
3 ekor ketam besar
3 sudu perencah tomyam
4 batang serai diketuk
3 helai daun limau purut
2 biji bawang merah,5 ulas bawang putih dan 10 tangkai cili kering diblend
sebiji bawang merah di mayang bulat
3 biji tomato dibelah 4
sebatang carrot dipotong ikut suke dan beberapa jenis sayur ley dimasukkan ikut selera
garam

cara :

• tumis dgn sedikit minyak bahan yg diblend bersama perencah tomyam
• masukkan ketam yg sudah dibersihkan bersama serai,daun limau purut dan bawang yg dimayang
• biarkan beberapa minit tuk pastikan ketam dah masak
• masukkan sayur keras dulu spt carrot baru diikuti sayuran len
• masukkan garam,rasa dan hidangkan

• 

gambar ngan piuk n senduk...hihihi...maaf..