Kue Teaw Goreng BiSur'ah (",)~

Sedikit masalah n kesedihan klu nak cari kue teaw kat egypt ni.Klu bab mee,egypt cume de spagetti,makarona,makaroni maka diilhamkan dlm rona roni makaroni.hihihi...Tp bile menetap di perkampungan pertanian yg jauh dr ibu negara egypt(cairo) kami diberi beberapa bakat untuk membuat kue teaw dan mee kuning sendiri dgn bantuan tangan n mesin la...hihihi....Wlaupon sedikit susah pd mulenye,tp semangat makan kami xpenah luntur(sbb sume suke makan) ...Maka terciptalah kue teaw goreng bisur'ah(segera)...Berikut resepinye....

bahan :

stgh kilo kue teaw
sebiji stgh bawang merah besar
2 ulas bawang putih
15 tangkai cili kering
sedikit udang kering(ikut suke n selera nak byk mane)
2 sudu solsoh (cili sos)
2 sudu besar kicap pekat
isi ayam,telur
khos (sawi) dll sayur mengikut selera
garam

cara :




1- rebus isi ayam dgn air yg sedikit




2- tumis bawang putih,merah,udang kering,kicap,solsoh yg sudah diblender hingga kekuningan



3- masukkan isi ayam yg sudah di rebus dan sedikit air rebusan tersebut




4- pecahkan satu biji telur dan masukkan kue teow serta sayur - mayur. Goreng sampai masak dgn gigih.jgn lupe letak garam yer....



ppsssttt : pengambaran kali ini dilakukan pd tgh malam akibat dr hobi makan tgh malam...hihihi...Jadi pengambaran dlm keadaan gelap dan kekurangan sistem pencahayaan serta tiada edit2 atau adobe2 gambar bagi cantik n cun....lalala....sume original dr dapur.Samat mencube yaaa ....