Ayam Kurma Berempah (",)~

hmmmm yummyyy..lupekan secret recipe..Atas permintaan osmet,saya share resepi ni ngan anda sume yer.Base dia saye wat cam sambal biase cume ade sedikit ubah suai....

bahan :

seekor ayam dipotong ikut suke
3 biji bawang besar
4 ulas bawang putih
20 tangkai cili kering
2 peket perencah ayam kurma
5 helai daun limau purut

cara :

• bersihkan ayam dan goreng sehingga kekuninggan( jgn terlalu garing ) asingkan ke tepi dahulu
  
• 2 biji bawang merah,bawang putih dan lada kering diblend.
• tumis bahan yg siap diblend smpai kering.bancuh perencah ayam kurma dan masukkan dalam bahan yg sudah ditumis tadi
• masukkan ayam yg dah digoreng td.gaul smpai rata n letakkan garam.rasa mengikut selera masing2
• sebiji bawang merah dimayang bulat dan daun limau purut mayang halus.tabur dan gaulkan bahan yg di mayang dlm masakan td.