Firakh Masywi Tom Yam (",)~

Klu anda sume ingin mengubah selera,dr masakan bergoreng ke masakan yg dipanggang dan ia juga bagus jugak utk sesape yg diet....Hari ini saye nak kongsi resepi firakh masywi tom yam.Firakh masywi bimakna ayam panggang @ bakar.Slalunye org akan gune jintan,ketumbar,bawang putih dll tuk jadikan perencah dlm ayam bakar.Tp kali ini saya mengubah dgn menggunakan perencah tom yam.Jikalau anda mencube,pasti anda akan mengatakan tntg keenaknye tidak terkira...hihihi....

bahan :

seekor ayam dibelah 4
sepeket perencah tom yam

cara :

• bersihkan ayam dan kelar-kelarkan
  
• gaulkan ayam dgn perencah tom yam dan perapkan selama stgh jam
• ambil ayam yg dh diperap,balut dgn kertas aluminium kemudian bakar smpai masak (boleh menggunakan kuali biasa atau kuali leper,dinasihatkan supaya selalu membalik2kan agar rata masakannya)

ayam sedang di bakar @ panggang

ayam yg dh siap untuk dimkn....1..2...3...makan !!!!...hihihi.....