puding:
1/2 liter susu segar
3 biji telur ayam
esen vanilla
5 sudu gule
Karamel:
secawan gule pasir
1/2 cawan air
cara :
- Untuk karamel,masakkan secawan gule dan stgh cawan air dlm periuk kecil smpai keperang-perangan,tuang dlm loyang dan letak tepi.
- Kacau telur tp jgn smpai kembang.
- Panaskan susu dlm periuk dan masukkan telur tadi,esen vanilla dan gule.Tuangkan atas karamel tadi.
- Kukus selame 25 minit..api sederhana,biarkan sejuk sebentar barulah masukkan ke peti sejuk.Hidangkan..
0 comments:
Post a Comment