1/2 tahil agar-agar
secawan gule pasir
8 cawan air
2 cawan santan pekat
pewarna kuning,hijau merah atau ape saje pewarne mengikut pilihan anda
cara :
- Bahagikan agar-agar,gule pasir,air dan santan pekat kepada 2 bahagian kemudian masak setiap bahagian menggunakan periuk yg berasingan.Mule2 masakkan dahulu agar-agar,gule dan air smpai hancur barulah masukkan santan
- Masukkan pewarne(saye gunekan warne merah & kuning) dalam tiap satu periuk dan kacau perlahan,kecilkan api supaya agar-agar tidak keras.
- Tuang ke dalam loyang agar2 warne merah,tunggu sebentar sehingga hampir2 keras barulah dituangkan lapisan kedua (warne kuning)...ulang smpai habis
- Setelah selesai melapis...tggu smpai sejuk barulah masukkan ke dalam peti ais....Hidangkan ketika minum petang atau selepas pulang dr kuliyah = p
0 comments:
Post a Comment