Seri Muke (",)~

bahan bawah:

• 2 cwn beras pulut
• secawan pati santan
• secubit garam

bahan atas (Sri kaya) :

• 2 cawan pati santan
• 2 biji telur
• 6 sudu gule
• sesenduk tepung gandum
• beberapa sudu tepung kastard
• sedikit pewarne mengikut selera masing2

cara tuk pulut:

1. masak pulut seperti masak nasi
2. kemudian gaulkan pulut yg sudah masak dgn santan dan garam
3. kukuskan beberapa minit
4. bile dah masak pulut tu mampatkan di dalam loyang

cara tuk seri kaya(atas) :

1. pukul telur dan gule smpai sebati
2. masukkan santan,tepung gandum dan kastard
3. gaul sehingga sebati dan masukkan pewarna
4. lastly...tuangkan bahan seri kaye di atas pulut...kemudiuan kukus selama 45 minit dgn api yg sederhana...hidangkan ketika berbuke =)