Hati Goreng Pindang + Makan Malam (",)~

bahan :

1/2 kg hati ayam
4 ulas bawang merah kecil
2 ulas bawang putih
1 cm halia & kunyit
air asam jawe
10 biji cili padi
sebiji cili hidup
gula & garam

cara :

• rebus hati ayam
• tumbuk cili api,halia,kunyit,bawang merah,dan bawang putih kemudian tumis smpai naik bau dan kering
  
• masukkan hati td dan tambahkan sedikit air
• masukkan garam,gula & air asam jawe.Biarkan kering
• Bile dah kering masukkan cili hidup,gaulkan dan hidang

Lain2 lauk-pauk kami...jemput makan!!~



Asam rebus ikan



Kobis goreng dgn telur



Ikan pari bakar a.k.a rentung....huhuhu.....