Daging Blackpepper (",)~

Hidangan makan malam kami semalam Ikan merah curah sambal ijau sayur & daging blackpepper.Bahang xam yg hanye tggal seminggu wat jd x sempat masak...hihihi...alasan...

Bahan :

stgh kilo daging
satu sudu besar serbuk blackpepper
4 sudu sos tiram
2 sudu kicap lemak manis
sebiji lada begala merah dan sebiji lada begala hijau
sebiji bawang besar dan 2 biji bawang putih dimayang
garam

Cara:

1. Rebus daging smpai empuk,kemudian dipotong ikut suke
2. Panaskan kuali dgn sedikit minyak dan api yg sederhana.Tumiskan bawang dan sos tiram smpai bawang separuh masak.
3. Masukkan kicap,lada hitam dan sedikit garam...Akhir sekali masukkan daging,lada begala dan sedikit air.
4. Kacau smpai sebati dan pekat.Rasakan dan hidang.yummy x ?? =)