Ikan Tuna Taucu (",)~

Dah lame x tertulis blog nie...huhuhu.....Dan ari nie saye menulis kembali!!Resepi taucu ni agak mudah dan boleh membantu pd sesape yg x de mase sgt...( ^_^ )

bahan :

3 ekor ikan tuna (optional)
sebiji bawang merah besar
2 ulas bawang putih
1 inci halia hidup
3 biji cili hidup
taucu
air asam jawe
gule

cara :

1. Bersihkan ikan dan goreng.Smentara tu boleh sediakan kuah tauchu....
2. Tumis bawang merah & putih yg dihiris smpai kekuningan barulah masukkan hirisan halia,hirisan cili hidup dan air asam jawe.
3. Masukkan 2 sudu taucu,gule( xperlu garam sbb taucu dh masin ) dan boleh tmbah hirisan tomato klu suke.
4. Masukkan ikan yg dh siap goreng td.Biarkan 3 minit supaya kuah sebati dgn ikan.Rasa dan hidangkan ;)