Manusia dan Pisang (",)~

Pisang ??? yup...pisang adalah sejenis buah yg panjang dan melengkung berwarne kuning atau hijau.Pisang ley diaplikasikan dlm pelbagai bentuk makanan seperti pisang goreng,pisang salai,kerepek pisang,pengat pisang,lepat pisang dll.

Antara kelebihan pisang:

-Sumber Kekuatan Tenaga. Pisang mudah dicerna. Banyak kandungan gula semulajadi (sukrosa, fruktosa, dan glukosa). Gula tadi diserap dan diubah menjadi sumber tenaga dengan cepat. Baik untuk pembentukan tubuh, untuk otot, dan sangat baik untuk menghilangkan rasa letih. Baik untuk kanak-kanak yang sedang membesar.

-Baik untuk wanita hamil. Wanita yang hamil disyorkan makan pisang kerana ia mengandungi asid folat yang mudah diserap janin melalui rahim. Asid folat perlu untuk tumbesaran sistem saraf janin.

-Baik untuk otak. Kajian yang dijalankan menunjukkan pisang yang kaya dengan potasium ini membantu pembelajaran dengan menjadikan pelajar lebih peka.

-Gemuruh. Kaya dengan vitamin B, membantu menenangkan sistem saraf anda.

-Kemurungan. Individu yang sedang murung lebih cepat ceria apabila makan pisang. Ini kerana kandungan sejenis protein membantu kita menjadi tenang.

Pening-pening. Cara paling cepat merawat rasa pening-pening ialah dengan meminum minuman susu pisang kocak (banana milkshake) yang dicampur madu. Sedap lagi berkhasiat.

-Baik untuk penyakit anemia (kurang darah). Pesakit anemia dicadangkan ambil dua biji pisang setiap hari kerana kandungan zat besinya tinggi, membantu membentuk hemoglobin dalam darah.

-Tekanan darah. Kaya dengan potasium dan rendah garam, menjadikannya baik untuk mereka yang menghadapi tekanan darah tinggi. Orang dewasa selalu menghidapi masalah ini. Bertindak juga sebagai pencegah strok.

-Cirit-birit. Potasium dan magnesium yang terkandung di dalam pisang amat sesuai merawat orang yang mengalami cirit-birit.

-Manfaat bagi Penyakit Usus dan Perut. Pisang yang diambil bersama susu cair dapat mengobati penyakit usus; dapat mengimbang masalah asid berlebihan (hyper acidity). Pisang mempunyai ciri anti-radang (inflamation) kerana Vitamin C cepat diproses.
Ia juga boleh mengubah bacillus berbahaya menjadi bacillus yang perlu di dalam usus.

-Manfaat bagi penyakit hati (liver). Penderita penyakit hati disarankan makan pisang bersama madu; ia akan menambah selera makan dan membuat jadi kuat.

-Baik untuk Mengawal Berat Badan. Pisang boleh memainkan peranan dalam menurunkan berat badan, ia juga boleh menambah berat badan! Kalau nak turunkan berat badan: Makan 4 biji pisang dan 4 gelas susu rendah lemak setiap hari. Sekurang-kurangnya 3 hari dalam seminggu. Jumlah kalori yang terhasil hanya 1250. Selain itu, diet ini juga membuat kulit wajah tidak berminyak dan bersih. (Diet ini tidak lengkap untuk program kawal berat badan yang ideal). Jangan lupa bahawa meminum satu gelas banana milk-shake dicampur madu, buah-buahan, kacang, dan mangga sesudah makan, akan menaikkan berat badan.

-Tekanan tempat kerja. Didapati kebanyakan pekerja yang berada dalam tekanan yang tinggi lebih suka makan coklat dan makanan yang rangup. Tukarlah tabiat tu dengan makan pisang, kurangkan tekanan, baik untuk kawal kadar gula dalam darah, demi kesihatan anda juga. Potasium menormalkan kadar denyutan jantung, penghantaran oksigen ke otak dan kitaran air dalam badan.

-Krim gigitan nyamuk. Sebelum anda ambil krim gigitan serangga, cubalah dulu sapukan tempat gigitan dengan bahagian dalam pada kulit pisang.

-Hilangkan parut kudis. Sama cara kegunaannya macam krim gigitan serangga tadi. Amalkan selalu, Insya Allah.

"Getah pisang boleh digunakan untuk mengubati luka bisa akibat dipatuk ular atau jengking. Bunga pisang yang direbus, airnya boleh diminum bagi mengubati penyakit kencing manis manakala kulit pisang pula digunakan untuk merawat kudis. Jus pisang boleh menyembuh masalah sembelit dan melegakan ulser. Pisang kaki berkesan untuk meredakan demam, Air dari batang pokok pisang berkhasiat untuk melebatkan rambut manakala kulit Pisang Emas yang digosokan pada kulit untuk mendapatkan wajah yang halus dan licin." (Estidotmy, Utusan Malaysia)

SUMBER :

-http://forum.cari.com.my/archiver/?tid-216950.html
-http://healthycampus.usm.my/pages/upload/colbin/makanan_dan_hikmahnya_dalam_isla.htm
-http://kedahonline.net/v6/html/modules.php?name=News&file=article&sid=431
-http://kedahonline.net/v6/html/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=22957&highlight=pisang&sid=b11b50e714a302ab6b0889c7661d1799
-http://amosh.jeeran.com/%D9%81%D9%88%D8%A7%D8%A6%D8%AF/archive/2007/4/192033.html

tag team : Sila jawab soalan-soalan ini dalam Bahasa Melayu sahaja (",)~

Tag dr Cik Rose yg tertangguh seminggu lebih.N Cik Rose udah majuk sbb saye sik xberkesempatan nak jawapnye...sowi yaa...jum...jum...saye sedang menjawap dgn usaha yg keras...hee...

Sila jawab soalan-soalan ini dalam Bahasa Melayu sahaja.

1. Bekas kekasih saya adalah :

~ namenye comad...dh 4 thun die d.tgglkan oleh saye sbb Flight Qatar Airways x membenarkan membawa seekor tucen bersame..lalala...

2. Saya sedang mendengar :

~ lalu lintas kete,lori,beskal,tuktuk n desiran angin sungai nil sebelah umah...

3. Mungkin saya patut:

~ amik wet banjer bulan lepas punye kat bank...tp panash,maka saye jadi malashh....ley x?

4. Saya suka :

~ senyuman mama n pujukan ayah klu saye majuk

5.Sahabat-sahabat baik saya :

~ slalu ngan saye...kdg2 saye yg xpasan diorg ade...hihihihi...

6.Saya tak paham :

~ camne simpanan komik2 mickey arabic edition saye bersepah...hhuhu...

7.Saya kehilangan :

~ Kamus Maurid( arabic-english ) dh 4 kali ilang gare2 urang pinjam tatau pulang sbb peminjam sesat kot xjumpe saye...uuuu...

8.Ramai yang berkata :

~ burink pas abis final exam....

9.Makna nama saya :

~ cahaya kelebihan pemimpin yang disegani

10.Cinta itu adalah :

~ sesuatu yg tidak semua nisyan miliki n hargai

11.Di suatu tempat, seseorang sedang :

~ memanggil saye suh nengokkan tahap keempukan spagheti

12.Saya akan cuba :

~ capai matlamat2 saye

13.Ayat SELAMANYA membawa maksud :

~ abadie....

14.Telefon bimbit saya :

~ amat classic...ekekeke...

15.Bila saya terjaga dari tidur :

~ perbaharui syahadah n minum air mineral

16.Saya paling meluat apabila :

~ wat kije lambat...

17.Pesta/Parti adalah :

~ byk makne

18.Haiwan yang paling comel yang saya pernah temui ialah :

~ 24 ekor tucen belaan kami sekuarga...gajah name bobby yg suke kentot kuat di zoo sblah maahad johor...harimau2 sultan johor kat zoo sblah maahad johor jugok yg suke mengaum bile nak masuk subuh n menakutkan kami penghuni hostel maahad johor...n seekor mawas sultan johor yg pernah terlepas n masuk ASPURI(asrama puteri maahad johor)

19.Peringkat umur yang paling menyeronokkan bagi saya ialah :

~ darjah 1 hgga darjah 6 sbb saye sertai kelab tarian...dh berumur nie klu di mesia dpt jadi guru tari je je la pon tuk anak2 PERKEP(persatuan isteri2 polis)...huhuhu..

20.Hari ini :

~ semakin panash....40 darjah celcius

21.Malam ini saya akan :

~lalala....

22.Esok pula saya akan :

~ mengikut strategi harian seperti biase tp menyeronokkan

23.Saya betul-betul inginkan :

~najah sufi a'latul....

24.Ketika anda lihat wajah anda di hadapan cermin pagi ini :

~ muke merah sbb panash...

25.Pusat membeli-belah atau arked permainan :

~ bykkk...

26.Makanan Barat atau Jepun :

~ teringin nak mkn lg tp tggu kak ipar banjer d.mesia

27.Bilik yang terang atau gelap:

~sesuai tuk tidow

28.Makanan segera adalah :

~ byk perisa tambahan n menyebabkan sakit urang kaye...heee...

29.Ayat terakhir yang anda katakan pada seseorang?

~ nape kak ??

30.Siapa yang anda mahu Tag?

~ sesape yg xjawap agi

uuuu...selesai sudah...panjangnye soklan...adehhh...time kasih Cik Rose...

Mee Kari Sungai Nil (",)~

bahan tuk 8 orang :

• mee kuning 1kg ( dicelur ) @ digantikan dgn makarona ( rebus dgn minyak n sedikit kunyit serbuk )
• stgh kilo ayam dipotong kecil
• 2 biji bawang merah,2 ulas bawang putih dikisar
• 1 senduk cili boh
• rempah kari 4 sudu besar
• cengkih,kayu manis,bunge lawang,buah pelaga ( 4 beradik)
• 3 batang lobak merah
• 3 biji tomato
• asam keping
• semangkuk santan
• garam n gule

bahan hiasan :

• 3 biji telur direbus
• sepokok sawi dicelur
• 3 batang cili hidup dihiris
• sedikit daun sup

cara :

1. panaskan minyak dan tumis bawang putih n merah,cili boh yg dah dikisar dan 4 beradik smpai naik bau
2. bancuh rempah kari dgn sedikit air tuk dijadikan paste dan masukkan
3. masukkan ayam,lobak merah n sedikit santan,gaul smpai sebati dgn bahan tumisan...biar smpai ayam n lobak merah empuk
4. tambahkan lebihan santan,sedikit air dan asam keping
5. bile dh mendidih...masukkan tomato,gule dan garam...rase secukup rase
6. hidangkan bersama telur,sawi,cili hidup dan daun sup

cadangan : slalunye mee kari ngan seafood tp tuk sesiapa yg alergic seafood,ley gune ayam.

2nd n 3rd Award Tuk Dapur Nie + Request Dari Kak Teh (",)~

Kali ni punye post tntg award jugak.Berduyun2 sahabat2 yg amat menyayangi saya dtg antar award...tp yg ni smpai lmbt...sampan posmen tersangkut kot..pssttt...sbnrnya sampan saye yg lambat ambik...heee...



Dari Cik Lica



Dari Kak Teh

Terime kasih bagi penghargaan nie pada saye.Semoga persahabatan ini smpai ke Syurga....ameen...N nie request dr Kak Teh,mukan request resepi...but request gambo munge matahari kat dpn umah saya nie...nengok kak...munge matahari egypt cantikkan?hee....



1. bunge matahari kawan ngan rumput



3. bunge matahari yg same ketinggian ngan rumput



3. " aaaa...sayalah ratu cantik bunge matahari !! "...kate munge matahari yg pasan.

First Award Tuk Dapur Nie (",)~

Sahabat saye ROSE mengeposkan adiah melalui DHL EXSPRESS (kot..lalala....) dari kilang DAZZLE CEKELAT terus ke EGYPT....heee...terus smpai ke dapur saye...time kasih dgn adiah yg tggi nilai n penghargaannye tuk dapur saye yg tidak seberape ni...ROSE siap igtkan berkali2 tuk saye mengambil adiah nie...baru ri ni saye sempat mencelah tuk mengambil dlm kesibukan musim peperiksaan....thanks yaa...

Lempeng Kelapa + Kari Ayam Mamak (",)~

Resepi yg agak mudah n kdg2 menguji kesabaran..hihi...klu lempeng saye suke makan ngan kari ayam mamak sebab kari ayam mamak ni xpakai santan dan agak pekat.meh cube...

bahan lempeng :

250 gram tepung gandum
50 gram kelapa parut
5 cwn air
garam dan gule
sedikit minyak masak

cara wat lempeng :

• tepung,kelapa,air,garam,dan gule diblend untuk mendapat hasil bancuhan yg rata dan halus
• tuangkan sesudu minyak masak dan ratakan di kuali
• masukkan sesenduk adunan tepung tadi dan leperkan menjadi bulat ngan menggunakan belakang senduk
• klu lempeng terlekang dr kuali sendiri,tu tandenye dah garing.balik2kan dan angkat..

bahan kari ayam mamak :

sekilo ayam dipotong kecil2
2 biji bawang merah besar
4 ulas bawang putih
25 tangkai cili kering
satu pelepah daun kari
4 beradik ( kayu manis,bunge lawang,cengkih,buah pelaga )
2 biji kentang dipotong 8
2 peket rempah kari baba's
3 keping asam keping
gule dan garam ( boleh juge ditambah kiub ayam )

cara wat kari ayam mamak :

• kisar bawang merah,putih dan cili kering smpai halus
• panaskan minyak dan tumis bahan yg dikisar,rempah kari baba's,4 beradik dan daun kari smpai kekuningan dan naik bau
• masukkan ayam,kentang,asam keping,dan secawan air...gaul smpai rata...
• selepas 3 minit tambah semangkuk air dan tutup periuk smpai ayam n kentang empuk,dan kari menjadi pekat
  
• tambahkan garam dan gule,rase secukup rase...hidangkan....
  

Dadih Indah (",)~

Resepi tuk musim panas lagi....yummmyyyy...jum cube...

bahan :

15 gram agar-agar
23 cawan air biase
650 gram susu
1 camca kecil esen vanilla
2 cawan gule
secubit garam
perise bergantung pada selera





cara :

• masakkan agar2 dgn 23 cawan air hingga betul2 larut
• masukkan bahan2 len dlm satu bekas bersih n kacau smpai rate
• setelah agar2 betul2 larut...masukkan bahan2 tu n kacau dlm anggaran 2-3 minit
• tapis dlm bekas...sejukkan...hidangkan....

nasihat: utk memastikan dadih anda menjadi...cube gegarkan dadih tersebut.N klu permukaan atas bergegar maknenye menjadi la tu...SYABAS !!!

KAT ATAS TU DE AWARD TUK :

1. Cik Lica
2. Cik Rose
3. Cik Farhana
4. Cik Zati
5. Kak Teh
6. sesiape yg selalu menjengah blog nie....

HADIAH INI TANDA KASIH SAYANG DARI SAYE ....